5 RESTAURANTES JAPONESES EN LA CDMX QUE NO TE PUEDES PERDER/ 5 JAPANESE RESTAURANTS YOU MUST GO TO
- Patricia P.
- 8 sept 2018
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 11 sept 2018
Si eres un amante de la comida japonesa, aquí te dejamos cinco lugares que son un "must" en la Ciudad de México.
For you, the Japanese food lover,here are the top five restaurants in the city which are a must.
1. Ikigai
Con tan solo unos meses desde su apertura, el Ikigai se ha logrado posicionar como uno de los restaurantes japoneses de mejor calidad en toda la ciudad. El local es pequeño y sin pretensiones, con un toque distintivo de calidez; el cual te invita a querer probar la comida japonesa de un modo más auténtico. Cuando vayas, no olvides pedir los nigiris de toro y rib eye flameado; te dejaran con la boca abierta.
1. Ikigai
Since its opening a few months ago, Ikigai has managed to make itself a name as one of the top quality Japanese restaurants in the city. The venue is small, and without big pretenses; which invites you to try the food in its purest form. When there, don't forget to order the toro nigiri, and the flamed rib eye one; they will leave you in awe.
2. Tori Tori
Se puede decir que el Tori Tori, es uno de los restaurantes japoneses más icónicos de la Ciudad de México; y con una gran variedad de sashimis, nigiris, conos, rollos, y su ya famoso bowl de atún, no es de extrañar. La sucursal en Temístocles, con arquitectura vanguardista, un rooftop, y jardín, es el lugar ideal para ir a cenar con amigos disfrutando de un buen ambiente, y aún mejor comida.
2. Tori Tori
It can be said that the Tori Tori is one of the most iconic Japanese restaurants in Mexico City; and with a wide range of sashimi, nigiri, hand rolls, and its already famous tuna bowl, it's not difficult to see why. The Temistocles venue, with avant-garde architecture, a garden, and a rooftop, is the ideal place for dinner with friends enjoying a good ambience, and even better food.
3. Kura
Siguiendo la filosofía de la comida japonesa tradicional, el chef Takeya Matsumoto, tras trabajar varios años en México y en Japón, inauguró el Izakaya Kura. Al igual que con su comida, el local te transporta indudablemente a Japón, aún en medio de la Colonia Roma. Recomendamos los gyozas, sus sopas, y las almejas, para tener una experiencia total del lugar.
3. Kura
After working several years in Mexico and Japan, chef Takeya Matsumoto , following traditional Japanese food philosophy, opened the Izakaya Kura. As it happens with its food, the restaurant takes you to Japan, even in the middle of la Roma. We recommend its soups, gyoza, and clams, to experience the restaurant to its fullest.
4. Barra de Ginza
Con solo 18 asientos en una barra, y ninguna mesa, llegó Barra de Ginza para quedarse. Ubicado en las Lomas, y dándole un twist mexicano a la comida japonesa, se ha convertido en uno de los nuevos lugares favoritos de los foodies en la ciudad. El omakase de “tacos”, servidos en alga nori en vez de tortilla, arroz, y una variedad de sabores como anguila con foei gras, y rib eye con erizo, hacen de este un lugar único.
4. Barra de Ginza
With only 18 seats in a bar, and no tables, Barra de Ginza has arrived to stay. Giving a Mexican twist to Japanese food in las Lomas, the restaurant has become one of the favorite hot spots of foodies in the city. The "taco omakase", with seaweed instead of a tortilla, rice, and a variety of flavors, such as eel and foie gras, and rib eye with uni; make this a unique new spot.
5. Morimoto
Dentro del Camino Real de Polanco, con un menú gourmet creado por el reconocido chef Maharu Morimoto, y decoración impecable basada en un barco por el diseñador Thomas Schoos; el Morimoto ofrece una experiencia inolvidable desde el momento en el que entras. Con sabores y texturas únicas en sus platos, una larga carta de sakes y vinos, e ingredientes importados directamente de Japón, no hay duda alguna de por qué es considerado uno de los mejores restaurantes en México.
5. Morimoto
Inside the Camino Real of Polanco, with a gourmet menu created by renowned chef Maharu Morimoto, and impecable decoration inspired on a ship by designer Thomas Schoos, lies the Morimoto; offering an unforgettable experience since the moment you enter the place. With unique flavors, and textures in its dishes, a long list of wines and sakes, and ingredients imported straight from Japan; there is no doubt why it's considered one of the best restaurants in the whole city.
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